1. Baunilha (opcionais: raspas de limão siciliano; lascas de amêndoas)
2. Chocolate (opcionais: nozes picada, gotas de chocolate)
3. Veludo Vermelho (achocolatada, levemente azedinha)
Opções Recheios:
1. Chantilly - opcional: frutas/frutas secas (morango, damasco...)
2. Doce de Leite
3. Banana caramelada
4. Ganache (creme de chocolate)
5. Ganache chocolate branco
6. Butter Cream sabores ovomaltine ou cappuccino
7. Mousse de limão ou maracujá
8. Brigadeiro (opcional: brigadeiro mentolado)
9. Beijinho (com coco)
10. Doce de amendoim
11. Doce de nozes
Opções Coberturas:
1. Butter Cream (com ou sem cor)
2. Butter Cream sabores ovovaltine ou cappuccino
3. Cream Cheese doce
4. Doce de Leite
5. Ganache chocolate preto ou branco
6. Merengue italiano
7. Pasta Americana (para decorações)
Sugestões:
Mirtilo
Massa baunilha com raspas de limão siciliano, recheio de geléia de mirtilo e cobertura de ganache de chocolate branco.
Morango com Chantilly
Massa baunilha, recheio de morango com chantilly, cobertura de ganache.
Damasco com Chantilly
Massa baunilha com raspas de limão siciliano, recheio de damasco com chantilly, cobertura de ganache.
Tortinha de Limão
Massa baunilha, recheio de mousse de limão e cobertura de merengue italiano.
Brigadeiro Gourmet
Massa de chocolate, recheio de brigadeiro mentolado e cobertura de ganache.
Veludo Vermelho
Massa veludo vermelho, recheio e cobertura de Cream Cheese.
Camafeu
Massa baunilha, recheio de doce de nozes e cobertura de fondant.
Caipira
Massa baunilha, recheio de doce de amendoim e cobertura de doce de leite.
Cappuccino
Massa de chocolate com notas de café, recheio e cobertura de buttercream sabor cappuccino polvilhado com canela.
